Nutricionista do Oba Hortifruti, Lívia Nogueira, diz que período é uma ótima oportunidade para reforçar hábitos alimentares saudáveis de forma leve e divertida
Com organização, criatividade e participação das crianças, é possível manter o equilíbrio sem abrir mão do sabor
Com a chegada das férias escolares, a rotina das famílias muda, e, junto com ela, os hábitos alimentares das crianças. Sem os horários fixos das aulas, lanches estruturados e refeições organizadas, é comum que a alimentação fique mais desregrada, com excesso de guloseimas, alimentos ultraprocessados e pouca variedade nutricional. A nutricionista do Oba Hortifruti, Lívia Nogueira, lembra que o período de recesso também pode ser uma excelente oportunidade para reforçar hábitos saudáveis de forma leve, criativa e prazerosa. Ela diz que o segredo está no equilíbrio e na participação das crianças no processo.
“As férias são um ótimo momento para explorar novos sabores, preparar receitas em família e construir uma relação mais positiva com a comida. Não se trata de restringir, mas de equilibrar. Com algumas estratégias simples, é possível manter uma alimentação saudável e gostosa, mesmo fora da rotina escolar”, afirma.
A especialista dá algumas dicas práticas para manter a alimentação equilibrada durante o período de férias:
· Estabelecer horários aproximados para as refeições, mesmo fora da rotina. Isso ajuda a manter o apetite regulado e evita beliscos constantes ao longo do dia.
· Evitar a oferta contínua de guloseimas. Combinar com as crianças os momentos de doce e oferecer alternativas saudáveis e saborosas, como cookies caseiros, bolinhos com frutas ou chips de legumes.
· Montar um cardápio semanal simples e saudável, com opções fáceis de preparar para ajudar a organizar as compras e garantir variedade nutricional.
· Incluir as crianças no preparo das refeições. Quando participam da escolha e do preparo dos alimentos, elas se sentem mais interessadas e propensas a experimentar.
· Usar a criatividade com alimentos naturais. Frutas podem virar picolés ou smoothies; legumes podem compor lanches divertidos, como carinhas ou espetinhos coloridos.
· Hidratar com diversão. Garrafinhas coloridas, água saborizada com frutas e canudos criativos incentivam o consumo de líquidos e reduzem o interesse por refrigerantes e sucos industrializados.
Lívia alerta que alguns grupos alimentares não podem faltar na alimentação infantil, pois são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento nessa fase da vida. “O corpo da criança está em constante construção. Precisamos garantir que ela receba todos os nutrientes essenciais, como proteínas magras, frutas, vegetais, grãos integrais e boas fontes de gordura, como oleaginosas, sempre em quantidades seguras”.
A nutricionista lista os nutrientes essenciais que devem estar presentes nas refeições das crianças:
· Proteínas magras (como ovos, frango, peixe, grão-de-bico): fundamentais para o crescimento e fortalecimento do sistema imunológico.
· Frutas e vegetais coloridos: fontes de vitaminas, minerais e fibras, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
· Grãos integrais (aveia, arroz integral, quinoa): fornecem energia de qualidade e ajudam no funcionamento intestinal.
· Laticínios ou substitutos enriquecidos: garantem cálcio e vitamina D, essenciais para a saúde óssea.
· Oleaginosas (como castanhas e nozes): ricas em gorduras boas e nutrientes que auxiliam no desenvolvimento cognitivo e neurológico.
“A alimentação saudável na infância não precisa ser restritiva ou sem graça, muito pelo contrário, e as férias são uma chance de criar memórias afetivas ligadas à comida, ensinar bons hábitos e mostrar que cuidar da saúde pode ser divertido e saboroso”, diz Lívia.
Para colocar essas dicas em prática e tornar a alimentação ainda mais divertida, a dica é aproveitar o tempo livre das férias para cozinhar em família. “Incluir as crianças no preparo das refeições é uma excelente forma de despertar o interesse pelos alimentos, ensinar sobre escolhas saudáveis e, de quebra, criar momentos de afeto e aprendizado”, diz a nutricionista, que ensina receitas simples, nutritivas e criativas que podem ser preparadas com a ajuda dos pequenos.
Cookies de banana e aveia
2 bananas maduras amassadas
1 xícara de chá de aveia em flocos
1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
1 punhado de uvas-passas ou gotas de chocolate 70%
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Modele os cookies com a ajuda das crianças e coloque em uma forma untada ou com papel manteiga. Asse por 15 a 20 minutos a 180ºC.
Dica: deixe as crianças amassarem a banana e modelarem os cookies com as mãos.
Pizza de pão de forma integral
Fatias de pão de forma integral
Molho de tomate caseiro ou sem açúcar
Queijo (muçarela ou minas padrão)
Coberturas: tomate, milho, frango desfiado, brócolis picado
Modo de preparo:
Coloque o pão em uma assadeira, espalhe o molho. Deixe as crianças montarem suas pizzas com os ingredientes preferidos. Leve ao forno até o queijo derreter (cerca de 10 minutos).
Geladinho natural de frutas
1 manga madura
1 banana
1 copo de iogurte natural ou água de coco
Mel (opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até formar um creme. Coloque em forminhas de picolé ou saquinhos próprios de geladinho. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
Dica: crie sabores variados (morango com banana, abacate com limão, por exemplo) e deixe a criança escolher.
Muffin Salgado de Legumes com Queijo
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de farinha de aveia
1/2 cenoura ralada
1/4 abobrinha ralada
1/4 xícara de chá de queijo minas ou muçarela ralada
1 colher de chá de fermento
Pitada de sal e orégano
Modo de preparo:
Misture os ovos, leite, farinha e vegetais. Adicione o queijo, os temperos e o fermento por último. Distribua em forminhas de silicone e asse por 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
SOBRE O OBA HORTIFRUTI – A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, o Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.
Em julho de 2024, o Oba foi eleito pelos paulistanos o melhor hortifrúti pela 4ª vez, segundo a pesquisa DataFolha.
A rede já foi premiada duas vezes pela Folha de S. Paulo, na pesquisa Top Of Mind, como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifrúti, pela edição da revista Veja Comer & Beber, como o estabelecimento mais amado pelos paulistanos e também no ranking IBEVAR — FIA 2020, como uma das empresas mais eficientes do varejo brasileiro.
Atualmente, a marca possui mais de 70 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goiás e Distrito Federal.
Com 45 anos de história, o Oba expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré-lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifrúti.
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