Presença garantida no churrasco e em diversos outros pratos, a linguiça é muito apreciada pelos brasileiros
Com uma variedade de opções que satisfazem até mesmo os paladares mais exigentes, o Açougue do Berg conquistou seu espaço no mercado não apenas pela qualidade dos produtos, mas também pelo ambiente acolhedor que oferece aos seus clientes. Entre as especialidades da casa estão as linguiças, produzidas na própria charcutaria, que se destacam não apenas pelo sabor, mas também pela criatividade em suas combinações.
Os destaques do cardápio são a linguiça de frango, uma opção leve e saborosa, que agrada a todos os gostos, disponível por R$ 38. Para aqueles que buscam uma experiência mais ousada, a linguiça suína com cerveja Colorado Lager é uma escolha imperdível, combinando a suculência da carne suína com o sabor único da cerveja, por um preço de R$ 46. E para os amantes de um toque picante, a linguiça suína apimentada promete uma explosão de sabores a cada mordida, disponível por R$ 42.
Berg, o chef e sócio do estabelecimento, compartilha sua visão sobre o sucesso do Açougue do Berg: “Seja para serem saboreadas num bom churrasco, no pão ou até mesmo com arroz e feijão, as linguiças são uma ótima pedida também para petiscar acompanhadas de um bom chopp. Oferecemos as linguiças produzidas aqui mesmo na casa e acreditamos na importância de utilizar ingredientes de alta qualidade e técnicas artesanais para garantir o melhor sabor em cada prato. E as linguiças são uma expressão perfeita dessa filosofia”, detalhou.
Além das linguiças, o Açougue do Berg oferece uma variedade de cortes de carne fresca, acompanhamentos e bebidas para complementar a refeição. O espaço também conta com um ambiente descontraído e acolhedor, além de uma robusta brinquedoteca, ideais para desfrutar de momentos memoráveis com amigos e familiares.
Sobre o Açougue do Berg – Funcionando de terça a domingo, num espaço arejado e de muito bom gosto, o Açougue do Berg tem capacidade para 700 pessoas. Oferece cortes especiais, carnes Dry Aged, cortes Wagyu, linguiças artesanais de entrada, sobremesas exclusivas (como a panqueca com preparo super instagramável, que vem acompanhada de gelato artesanal com sabor exclusivo da casa), além de temperos diferenciados, facas e tábuas de primeira linha, que podem ser encontrados na boutique instalada dentro do restaurante.
A casa dispõe ainda de brinquedoteca, fumódromo, espaços para eventos e amplo estacionamento. As bebidas também são um show à parte, com destaque para os drinks autorais, os vários tipos de cerveja, chopp geladíssimo e mais de 150 rótulos de vinhos.
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