{"id":4337,"date":"2025-10-14T00:40:29","date_gmt":"2025-10-14T00:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/?post_type=noticia&#038;p=4337"},"modified":"2025-10-14T00:40:29","modified_gmt":"2025-10-14T00:40:29","slug":"alimentacao-infantil-como-estimular-uma-relacao-saudavel-divertida-e-saborosa-com-a-comida","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/?noticia=alimentacao-infantil-como-estimular-uma-relacao-saudavel-divertida-e-saborosa-com-a-comida","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o infantil: como estimular uma rela\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, divertida e saborosa com a comida"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"><em><strong>Nutricionista do Oba Hortifruti, Thamires Lima, e chef Benedito Tersi ensinam estrat\u00e9gias criativas para apresentar frutas, legumes e prepara\u00e7\u00f5es caseiras, refor\u00e7ando bons h\u00e1bitos alimentares desde a inf\u00e2ncia.<\/strong><\/em><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Criar uma boa rela\u00e7\u00e3o com a comida desde a inf\u00e2ncia \u00e9 um dos pilares para o desenvolvimento de h\u00e1bitos saud\u00e1veis ao longo da vida. Mas como transformar o momento da refei\u00e7\u00e3o em algo mais atrativo e positivo para as crian\u00e7as, sem abrir m\u00e3o do equil\u00edbrio nutricional? A nutricionista do Oba Hortifruti, Thamires Lima, e o chef Benedito Tersi mostram que o segredo est\u00e1 na combina\u00e7\u00e3o entre afeto, criatividade e participa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Para a nutricionista, a apresenta\u00e7\u00e3o dos alimentos pode fazer toda a diferen\u00e7a no interesse das crian\u00e7as. \u201cMontar pratos coloridos com vegetais, frutas e gr\u00e3os integrais n\u00e3o s\u00f3 garante uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada, como tamb\u00e9m estimula a curiosidade. Vale, inclusive, propor o desafio de comer tr\u00eas cores diferentes em cada refei\u00e7\u00e3o\u201d, explica Thamires. Pratos como arroz com cenoura ralada, br\u00f3colis e frango grelhado, ou arroz e feij\u00e3o acompanhados de pur\u00ea de batata com beterraba e carne mo\u00edda, s\u00e3o exemplos simples e nutritivos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Outro ponto importante \u00e9 a participa\u00e7\u00e3o ativa da crian\u00e7a. \u201cAo escolher entre duas op\u00e7\u00f5es, ajudar a lavar folhas ou montar o pr\u00f3prio prato, ela passa a se envolver mais com os alimentos e tende a aceitar melhor novos sabores e texturas\u201d, ensina a nutricionista. Al\u00e9m disso, o uso da imagina\u00e7\u00e3o ajuda a tornar o momento ainda mais l\u00fadico, como contar hist\u00f3rias em que o br\u00f3colis \u00e9 o alimento dos super-her\u00f3is ou a cenoura \u00e9 o segredo da for\u00e7a dos coelhos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">O chef Benedito Tersi complementa: \u201cComida tamb\u00e9m \u00e9 afeto. A forma como apresentamos os alimentos pode transformar o momento da refei\u00e7\u00e3o em algo divertido e cheio de descobertas\u201d. Ele aposta em lanches criativos e na est\u00e9tica como aliada para despertar o interesse dos pequenos. Um sandu\u00edche pode virar estrela ou cora\u00e7\u00e3o com o uso de cortadores; frutas ganham vida em espetinhos coloridos; e legumes em tiras viram \u201cpalitinhos crocantes\u201d perfeitos para serem mergulhados em molhos leves.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Entre as sugest\u00f5es pr\u00e1ticas do chef est\u00e3o:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">Espetinhos de frutas da esta\u00e7\u00e3o: melancia, manga, morango, kiwi e uva cortados em cubos e dispostos como um arco-\u00edris;<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">Minissandu\u00edches criativos: com p\u00e3o integral ou de fermenta\u00e7\u00e3o natural, recheados com queijo leve, frango desfiado ou pastinha de ricota;<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">Minipizzas caseiras: com base de p\u00e3o s\u00edrio, molho de tomate fresco, queijo, legumes e ervas;<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">Palitinhos de legumes: como cenoura, pepino e abobrinha, servidos com molho de iogurte natural;<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">Smoothies divertidos: batidos com frutas e iogurte, servidos em copos transparentes e finalizados com granola ou frutas picadas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\">Mas tamb\u00e9m \u00e9 essencial saber o que evitar. Thamires lembra que at\u00e9 1 ano de idade, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o usar sal nas prepara\u00e7\u00f5es, e at\u00e9 os 2 anos, nada de a\u00e7\u00facar, nem mesmo mel. \u201cDepois dessa fase, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 reduzir ao m\u00e1ximo o consumo de produtos ultraprocessados. Al\u00e9m disso, bebidas com cafe\u00edna devem ser evitadas, pois podem afetar o sono e a absor\u00e7\u00e3o de ferro\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Mais do que impor regras, os especialistas refor\u00e7am a import\u00e2ncia de tornar a alimenta\u00e7\u00e3o uma experi\u00eancia prazerosa. Evitar press\u00f5es, chantagens e respeitar o tempo da crian\u00e7a s\u00e3o atitudes que favorecem uma rela\u00e7\u00e3o mais positiva com a comida. \u201cValorizar as pequenas conquistas, como provar um legume novo, pode ser mais eficaz do que for\u00e7ar a comer tudo\u201d, lembra a nutricionista.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Com um pouco de criatividade e envolvimento, \u00e9 poss\u00edvel transformar o prato em um espa\u00e7o de afeto, aprendizado e sa\u00fade, e assim, formar paladares mais conscientes desde cedo. Para ajudar nesse processo, o chef Benedito Tersi e a nutricionista Thamires Lima prepararam receitas simples, nutritivas e cheias de charme, ideais para o dia a dia das crian\u00e7as, que unem sabor, divers\u00e3o e equil\u00edbrio \u00e0 mesa.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Sandu\u00edche Arco-\u00cdris<\/p>\n<p dir=\"ltr\">P\u00e3o integral<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Pat\u00ea de ricota ou Homus<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Tomate, cenoura ralada, pepino, beterraba cozida ralada, folhas de alface<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Modo de preparo:<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Monte o sandu\u00edche com camadas coloridas de legumes, formando um \u201carco-\u00edris\u201d. Corte em tri\u00e2ngulos ou use cortadores divertidos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Espetinho de Frutas no Palito<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Uva cortada ao meio<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Morango<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Manga em cubos<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Melancia em bolinhas<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Modo de preparo:<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Monte como se fosse pirulito de frutas.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Espetinhos de Frutas com Calda de Iogurte Colorida<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 x\u00edcara de ch\u00e1 de morangos cortados ao meio<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 x\u00edcara de ch\u00e1 de uvas verdes sem sementes<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 manga em cubos<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 kiwi em cubos<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 fatia grossa de melancia em cubos<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Palitos de churrasco ou de bambu<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\nPara as caldas de iogurte:<\/p>\n<p dir=\"ltr\">2 potes (200g) de iogurte natural integral ou grego<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de morangos batidos (para cor rosa)<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de manga batida (para cor amarela)<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de mirtilos ou amoras batidos (para cor lil\u00e1s)<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\nModo de preparo:<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Monte os espetinhos intercalando as frutas de forma colorida. Para cada cor de calda, bata o iogurte com a fruta indicada at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo. Sirva os espetinhos acompanhados das caldas em potinhos separados, para que as crian\u00e7as mergulhem as frutas antes de comer.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\nReceita l\u00fadica e nutritiva: transforma o lanche em uma brincadeira de cores e sabores.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Muffin de Cenoura Saud\u00e1vel<\/p>\n<p dir=\"ltr\">2 ovos<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 cenoura pequena ralada<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de aveia<\/p>\n<p dir=\"ltr\">2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco ou azeite<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00bd colher de ch\u00e1 de fermento<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Modo de preparo:<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Bata tudo no liquidificador, asse em forminhas de cupcake. Ficam \u00f3timos para lancheira.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Minipizzas de Legumes com Massa de Batata-Doce<\/p>\n<p dir=\"ltr\">2 batatas-doces m\u00e9dias cozidas e amassadas<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 ovo<\/p>\n<p dir=\"ltr\">3 colheres de sopa de farinha de aveia ou integral<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 pitada de sal<\/p>\n<p dir=\"ltr\">1 colher de sopa de azeite<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate caseiro<\/p>\n<p dir=\"ltr\">100g de mu\u00e7arela ralada ou em cubinhos<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Tomatinhos-cereja cortados ao meio<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Rodelas de abobrinha fina<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Cenoura ralada<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Milho cozido<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Folhinhas de manjeric\u00e3o (opcional)<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Modo de preparo:<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Misture a batata-doce amassada, o ovo, a farinha e o sal at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Modele discos pequenos (como minipizzas) e coloque em assadeira untada. Regue com azeite. Asse em forno preaquecido a 200 \u00b0C por cerca de 15 minutos, at\u00e9 firmar. Retire do forno, espalhe o molho de tomate, cubra com a mu\u00e7arela e finalize com os legumes coloridos. Volte ao forno por mais 10 minutos para gratinar. Finalize com folhas de manjeric\u00e3o.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Al\u00e9m de nutritivas, s\u00e3o divertidas porque as crian\u00e7as podem montar suas pr\u00f3prias pizzas com as coberturas preferidas.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00a0SOBRE O OBA HORTIFRUTI<\/p>\n<p dir=\"ltr\">O Oba \u00e9 reconhecido pela qualidade e variedade de seus produtos, oferecendo diariamente um atendimento que valoriza o relacionamento pessoal, garantindo o equil\u00edbrio perfeito entre sabor e sa\u00fade na vida das pessoas. A marca acredita que reunir fam\u00edlia e amigos \u00e0 mesa \u00e9 um momento de alegria e bem-estar. Refer\u00eancia em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e no prazer de comer bem, o Oba \u00e9 a escolha de confian\u00e7a para quem busca manter uma dieta equilibrada.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Em julho de 2024, o Oba foi eleito pela quarta vez o melhor hortifr\u00fati de S\u00e3o Paulo, segundo pesquisa DataFolha. A marca tamb\u00e9m j\u00e1 foi reconhecida duas vezes pela Folha de S. Paulo na pesquisa Top of Mind como a marca mais lembrada na categoria de alimentos frescos, pela revista Veja Comer &amp; Beber como o estabelecimento mais querido da cidade e foi ranqueada pelo IBEVAR\u2013FIA 2020 como uma das empresas de varejo mais eficientes do Brasil.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Atualmente, a marca possui mais de 70 lojas nos Estados de S\u00e3o Paulo, Goi\u00e1s e no Distrito Federal. Com 45 anos de hist\u00f3ria, o Oba vem ampliando sua presen\u00e7a no mercado com setores de frios e latic\u00ednios, a\u00e7ougue, adega, mercearia, importa\u00e7\u00e3o exclusiva, hortifr\u00fati higienizado, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante \u2014 todos complementando sua tradicional se\u00e7\u00e3o de frutas, legumes e verduras.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<div dir=\"ltr\" align=\"left\">\n<table>\n<colgroup>\n<col width=\"376\" \/><\/colgroup>\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p dir=\"ltr\">ASSESSORIA DE IMPRENSA &#8211; OBA HORTIFRUTI<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Proativa Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Contatos: Alana F\u00e9lix: (61- 98141-1473)<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Aline Ramos (61-99846-4120)<br \/>\nFl\u00e1vio Resende (61-99216-9188)<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"mailto:proativa@proativacomunicacao.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">proativa@proativacomunicacao.<wbr \/>com.br<\/a><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"mailto:executivo@proativacomunicacao.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">executivo@proativacomunicacao.<wbr \/>com.br<\/a><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Instagram: @ProativaC<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":4338,"template":"","categories":[],"tags":[],"class_list":["post-4337","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/noticia\/4337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proativacomunicacao.com.br\/novo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}